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美式三明治的做法(图)

 
2011-10-10 16:50  稿源:美食天下—小牛烹香香      编辑: 林纯奕
 

  一般作为西餐的小开胃菜,它总是放在最前面。新鲜的几样材料,简单的混搭在一起,撞击你的,不仅仅是一个美味那么简单。很多时候,美食是无国界的,经典的东西,不管你是什么胃,都能瞬间满足你。

  原料:

  白面包、牛油果、黄瓜、圣女果、洋葱、墨西哥辣椒、烟熏三文鱼、欧芹、盐、黑胡椒粒、青柠、橄榄油。

  做法:

  1、白面包切掉四周,整理成块,烤箱烤黄;

  2-4、牛油果去核,和其他辅料一同切成小块备用;

  5、加入少许青柠汁、盐、黑胡椒粒、橄榄油,拌匀;

  6、抹在烤好的面包片上即可食用。

  小牛贴心提示:

  1、此道小点要做的味道好,5样材料必不可少:牛油果、圣女果、洋葱、墨西哥辣椒、黑胡椒粒;

  2、牛油果切块后容易氧化变黑,加入青柠汁可以有效防止氧化,牛油果国内进口蔬果柜台有售;

  3、调好的成品,放入冰箱冷藏一会,口味更佳。

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